Менеджер зала/администратор

Основными требованиями к специалисту такого уровня являются:
Опыт работы в ресторанном бизнесе в должности менеджера от 2 лет. Знание R-Keeper. Опыт проведения банкетов.

К основным должностным функциям можно отнести:
Встреча и приветствие гостей; работу с гостями ресторана и персоналом; контроль подготовки зала к обслуживанию, использование материально-технических ресурсов и обслуживания гостей в зале ресторана; обеспечение высокого уровня продаж.