Заведующий производством

Основными требованиями к специалисту такого уровня являются:
Образование пищевое, инженерное или технологическое, опыт аналогичной работы от 1 года.

К основным должностным функциям можно отнести:
Организацию работы производства, управление техническими процессами; планирование производства, рабочего времени, оптимизацию производственного процесса; разработку внутренней технологической документации; формирование профессиональной команды, обеспечение прибыльности производства.